Der beliebten Rohmilchkäse „Rote Hexe“ besticht durch seine Würze, die Präsenz zeigt, aber ausgewogen ist.
Diese werden in den Käsekellern am Bodensee mindestens bis zum Alter von 3-4 Monaten sorgsam gepflegt und gereift.
Der Käse ist ein "Alleskönner". Er begeistert Jung und Alt.
Zum Frühstück, als Snack, zum Dessert und zum geselligen Abend - die rote Hexe passt immer
Das ist Schweizer Käsekunst.